A Prefeitura, através da Secretaria Municipal de Saúde – Vigilância Sanitária, está desenvolvendo uma ação junto às padarias do município, com um trabalho de inspeção e orientação sobre as normas de boas práticas de manipulação e comercialização de alimentos. A inspeção tem como objetivo prevenir riscos à saúde por doenças transmitidas por alimentos (DTA), com foco nas estruturas do ambiente de fabricação, condições de higiene, armazenamento e descarte de lixo e resíduos, assim como o vestuário e asseio dos funcionários na área de produção.
Prefeitura de São Lourenço do Sul
Nenhum comentário:
Postar um comentário